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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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51.
기사제목
Evaluation of a Steam Pasteurization Process in a Commercial Beef Processing Facility:  미리보기
기사저자명
Nutsch, A. L.,Phebus, R. K.,Riemann, M. J.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
52.
기사제목
Long-Chain Polyphosphates Inhibit Growth of Clostridium tyrobutyricum in Processed Cheese Spreads:  미리보기
기사저자명
Loessner, M. J.,Maier, S. K.,Schiwek, P.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
53.
기사제목
Bactericidal Activity of Organic Acids against Salmonella typhimurium Attached to Broiler Chicken Skin:  미리보기
기사저자명
Tamblyn, Katherine C.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
54.
기사제목
Thermal Resistance of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes in Liquid Egg Yolk and Egg White:  미리보기
기사저자명
Schuman, James D.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
55.
기사제목
Sodium Propionate To Control Clostridium botulinum Toxigenesis in a Shelf-Stable Beef Product Prepared by Using Combined Processes Including Irradiation:  미리보기
기사저자명
Suarez Rebollo, M. P.,Rodriguez, H. R.,Masana, M. O.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
56.
기사제목
Extrusion and Low-Dose Irradiation Effects on Destruction of Clostridium sporogenes Spores in a Beef-Based Product:  미리보기
기사저자명
Garcia Zepeda, C. M.,Kastner, C. L.,Wolf, J. R.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
57.
기사제목
Immunostick Colorimetric Assay for Detection of Pseudomonas spp. in Refrigerated Meat and Milk:  미리보기
기사저자명
Gutierrez, R.,Garcia, T.,Gonzalez, I.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
58.
기사제목
Growth of Listeria monocytogenes Restricted by Native Microorganisms and Other Properties of Fresh-Cut Spinach:  미리보기
기사저자명
Babic, I.,Watada, A. E.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
59.
기사제목
Listeriolysin O-Based Latex Agglutination Test for the Rapid Detection of Listeria monocytogenes in Foods:  미리보기
기사저자명
Matar, G. M.,Hayes, P. S.,Bibb, W. F.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
60.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in Frozen Ewe's Milk and Feta Cheese Curd:  미리보기
기사저자명
Papageorgiou, D. K.,Bori, M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
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