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[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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1997
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71.
기사제목
Microbial Competition: Effect of Culture Conditions on the Suppression of Listeria monocytogenes Scott A by Carnobacterium piscicola:
기사저자명
Buchanan, R. L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
72.
기사제목
Radiosensitivity of Listeria monocytogenes Using Split Dose Application of Gamma Irradiation:
기사저자명
Andrews, L. S.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
73.
기사제목
Detection of Listeria spp. in Food Samples by Immunomagnetic Capture: ListerScreen Method:
기사저자명
Avoyne, C.,Butin, M.,Delaval, J.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
74.
기사제목
A Rapid Microbiological Method for Enumeration of Pseudomonas fluorescens from Broiler Chicken Carcasses:
기사저자명
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
75.
기사제목
Hazards Associated with Holding and Reheating Foods at Vending Sites in a Small Town in Zambia:
기사저자명
Bryan, F. L.,Jermini, M.,Schmitt, R.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
76.
기사제목
Inhibition of Proteolytic Enzymes from Pseudomonas fluorescens ATCC 948 and Angiotensin I-Converting Enzyme by Peptides from Zein, Hordein, and Gluten Hydrolysates:
기사저자명
Gobbetti, M.,Smacchi, E.,Corsetti, A.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
77.
기사제목
Lactobacillus fructivorans Spoilage of Tomato Ketchup:
기사저자명
Bjoerkroth, K. J.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
78.
기사제목
Asymmetric Distribution and Growth of Bacteria in Sliced Vacuum-Packaged Ham and Bologna:
기사저자명
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
79.
기사제목
UV Irradiation of Shell Eggs: Effect on Populations of Aerobes, Molds, and Inoculated Salmonella typhimurium:
기사저자명
Kuo, Fueng-Lin,Carey, John B.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
80.
기사제목
Survival and Growth of Vibrio cholerae O139 in Selected Malaysian Street Foods:
기사저자명
Rusul, Gulam,Chun, Chong Kam
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1997
자료유형
저널기사
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