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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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41.
기사제목
Predictive Thermal Inactivation Model for Listeria monocytogenes with Temperature, pH, NaCl, and Sodium Pyrophosphate as Controlling Factors:  미리보기
기사저자명
Juneja, V. K.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
42.
기사제목
Effects of the Growth Procedure on the Surface Hydrophobicity of Listeria monocytogenes Cells and Their Adhesion to Stainless Steel:  미리보기
기사저자명
Briandet, R.,Leriche, V.,Carpentier, B.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
43.
기사제목
Occurrence and Survival of Verocytotaxin-Producing Escherichia coli O157 in Meats Obtained from Retail Outlets in The Netherlands:  미리보기
기사저자명
Heuvelink, A. E.,Zwartkruis-Nahuis, J. T. M.,Beumer, R. R.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
44.
기사제목
Reduction of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 Numbers on Vacum-Packaged Fresh Beef Treated with Nisin or Nisin Combined with EDTA:  미리보기
기사저자명
Zhang, S.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
45.
기사제목
Comparison of Sponging and Excising as Sampling Procedures for Microbiological Analysis of Fresh Beef-Carcass Tissue:  미리보기
기사저자명
Ware, L. M.,Kain, M. L.,Sofos, J. N.,Belk, K. E.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
46.
기사제목
Evaluation of a Conductance Method for Enumerating Escherichia coli on Chicken, Pork, Fish, Beef, and Milk:  미리보기
기사저자명
Edmiston, A. L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
47.
기사제목
Mucosal Competitive Exclusion to Reduce Salmonella in Swine:  미리보기
기사저자명
Fedorka-Cray, P. J.,Bailey, J. S.,Stern, N. J.,Cox, N. A.,Ladely, S. R.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
48.
기사제목
High Intensity Pulsed Electric Fields Applied to Egg White: Effect on Salmonella Enteritidis Inactivation and Protein Denaturation:  미리보기
기사저자명
Jeantet, R.,Baron, F.,Nau, F.,Roignant, M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
49.
기사제목
Antibacterial Activity of Shrimp Chitosan against Escherichia coli:  미리보기
기사저자명
Tsai, G.-J.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
50.
기사제목
Isolation and Detection of Listaria monocytogenes Using Fluorogenic and Chromogenic Substrates for Phosphatidylinositol-Specific Phospholipase:  미리보기
기사저자명
Restaino, L.,Frampton, E. W.,Irbe, R. M.,Schabert, G.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
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