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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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61.
기사제목
Incidence of Salmonella, Campylobacter jejuni, Campylobacter coil, and Listeria monocytogenes in Poultry Carcasses and Different Types of Poultry Products for Sale on the Belgian Retail Market:  미리보기
기사저자명
Uyttendaele, M.,De Troy, P.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
62.
기사제목
Characterization of the Risk to Human Health of Pathogenic Escherichia coli Isolates from Chicken Carcasses:  미리보기
기사저자명
Caya, F.,Fairbrother, J. M.,Lessard, L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
63.
기사제목
Influence of Guar Gum on the Thermal Stability of Listeria innocua, Listeria monocytogenes, and ?Glutamyl Transpeptidase during High-Temperature Short-Time Pasteurization of Bovine Milk:  미리보기
기사저자명
Piyasena, P.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
64.
기사제목
Clostridium botulinum Spores and Toxin in Mascarpone Cheese and Other Milk Products:  미리보기
기사저자명
Franciosa, G.,Pourshaban, M.,Gianfranceschi, M.,Gattuso, A.,Fenicia, L.,Ferrini, A. M.,Mannoni, V.,De Luca, G.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
65.
기사제목
Effective Use of Nisin to Control Lactic Acid Bacterial Spoilage in Vacuum-Packed Bologna-type Sausage:  미리보기
기사저자명
Davies, E. A.,Milne, C. F.,Bevis, H. E.,Potter, R. W.,Harris, J. M.,Williams, G. C.,Thomas, L. V.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
66.
기사제목
Development of a Lacticin 3147-Enriched Whey Powder with Inhibitory Activity against Foodborne Pathogens:  미리보기
기사저자명
Morgan, S. M.,Galvin, M.,Kelly, J.,Ross, R. P.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
67.
기사제목
Behavior of Listeria monocytogenes and Aeromonas spp. on Fresh-Cut Produce Packaged under Equilibrium-Modified Atmosphere:  미리보기
기사저자명
Jacxsens, L.,Devlieghere, F.,Falcato, P.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
68.
기사제목
Irradiation and Modified Atmosphere Packaging for the Control of Listeria monocytogenes on Turkey Meat:  미리보기
기사저자명
Thayer, D. W.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
69.
기사제목
Effects of a Commercial Heat-Shock Process on Vibrio vulnificus in the American Oyster, Crassostrea virginica, Harvested from the Gulf Coast:  미리보기
기사저자명
Hesselman, D. M.,Motes, M. L.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
70.
기사제목
Bacterial Microflora of Wild Brown Trout (Salmo trutta), Wild Pike (Esox lucius), and Aquacultured Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss):  미리보기
기사저자명
Gonzalez, C.-J.,Lopez-Diaz, T.-M.,Garcia-Lopez, M.-L.,Prieto, M.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
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