대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:최웅규 ]
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1.
기사제목
전통시금장 메주의 휘발성 향기성분  미리보기
기사저자명
최웅규 김영주 지원대 손동화 최동환 정민선 정영건
출판사
한국식품과학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
시금장의 제조방법 조사 및 맛의 통계적 평가  미리보기
기사저자명
최웅규 손동화 지원대 최동환 김영주 이성원 정영건
출판사
한국식품과학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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