대구한의대학교 향산도서관

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기사제목
자일로스와 자일리톨 첨가가 김치의 유기산 발효에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
김동경 김상용 이정걸
출판사
한국식품과학회
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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