대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:정용진]

총 7건 중 7건 출력

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검색간략리스트

Service Form

1.

기사제목: 식초산업의 현황과 전망
기사저자명: 정용진 이명희
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: 사과ㆍ감과실을 첨가한 고추장의 숙성중 성분 변화
기사저자명: 정용진 서지형 이기동
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: 초산균이 생산되는 Cellulose의 이용 전망
기사저자명: 정용진 이인선
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: 경북 특산물(감과실,사과,포도)을 이용한 과실식초 및 음료의 생산
기사저자명: 정용진
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

5.

기사제목: 감자 알콜발효를 위한 액화 및 당화조건
기사저자명: 정용진 서지형 윤성란
출판사: 한국식품저장유통학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

6.

기사제목: 감자에서 분리한 알콜발효 효모의 특성
기사저자명: 정용진 김옥미 서지형
출판사: 한국식품저장유통학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

7.

기사제목: Pilot system을 이용한 감자의 알콜발효중 성분변화
기사저자명: 정용진 서지형 이주백
출판사: 한국식품저장유통학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

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