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검색어[전방일치/ 수록잡지명:Journal of the science of food and agriculture]
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1.
기사제목
And what would you like for lunch Dr frankensten: the food s  미리보기
기사저자명
Lillford, P. J. ; Howker, R. I.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Effect of low-cost storage and packaging on quality and nutr  미리보기
기사저자명
Negi, P. S. ; Roy, S. K.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Nutritional value of feed grade chickpeas for ruminants and  미리보기
기사저자명
Mustafa, A. F. ; Thacker, P. A. ; McKinnon, J. J. ; Christen
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Changes in the quality of dehydrated broccoli stems during s  미리보기
기사저자명
Sanjuan, N. ; Benedito, J. ; Bon, J. ; Mulet, A.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
Influence of the hydrolysis process on the biological activi  미리보기
기사저자명
Ravallec-Ple, R. ; Gilmartin, L. ; Van Wormhoudt, A. ; Le Ga
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
Sensory and textural changes in maturing omani dates  미리보기
기사저자명
Myhara, R. M. ; Al-Alawi, A. ; Karkalas, J. ; Taylor, M. S.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
Binding of iron by chicken muscle protein digests: the size  미리보기
기사저자명
Seth, A. ; Mahoney, R. R.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
Oxidatively induced chemical changes and interactions of mix  미리보기
기사저자명
Liu, G. ; Xiong, Y. L.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
9.
기사제목
Virgin olive oil differentiation in relation to extraction m  미리보기
기사저자명
Angerosa, F. ; Mostallino, R. ; Basti, C. ; Vito, R. ; Serra
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
10.
기사제목
The measurement of the glass transition temperature of sucro  미리보기
기사저자명
Kilmartn, P. A. ; Reid, D. S. ; Samson, I.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
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