대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:서지형]

총 4건 중 4건 출력

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제한항목: 2001

검색간략리스트

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1.

기사제목: 초산균에 따른 감자식초의 품질비교
기사저자명: 서지형 정용진 김주남
출판사: 한국식품저장유통학회
발행년: 2001
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: 농축 사과주스를 이용한 식초 발효조건의 최적화
기사저자명: 서지형 이기동 정용진
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 2001
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: 오징어 내장을 첨가한 된장의 품질특성
기사저자명: 서지형 정용진
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2001
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: Solid-Phase Microextraction(SPME)을 이용한 감식초의 휘발성 성분 분석
기사저자명: 서지형 박난영 정용진
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2001
자료유형: 저널기사

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