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[전방일치/ 수록잡지명:journal of food science and nutrition]
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기사제목
Chemical and volatile characterization of structured lipid from soybena oil containing conjugated linoleic acid:
기사저자명
이증희 잊ㅇ호 이기택
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
2.
기사제목
Effect of concentraiton methods on the quality of single and blended juice concentrates :
기사저자명
이준호 손경석
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
3.
기사제목
Effects of salt addition in sugar based osmotic dehydration on mass transfer and browning reaction of carrots:
기사저자명
장문정 한명륜 김명환
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
4.
기사제목
Effect ofphase transition temperature of phospholipid on the stability of retinol incroporated into liposomes:
기사저자명
이경은 김진주 육현견 장지영 이승철
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
5.
기사제목
Hepatoprotection by semisulcospira libertina against actaminophen-induced hepatic injury in mice:
기사저자명
전태원 이영선 김효정
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
6.
기사제목
A efficacy of ginseng ridix on the preservation of spinal bone mineral density and bone inorganic substance of oophorectomized rats:
기사저자명
변부형 서부일
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
7.
기사제목
Chromium methionine supplementation decreases obesity indices in rats:
기사저자명
오상집 김창혁 신종서 성경일 김현숙
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
8.
기사제목
Effects of conjugated linoleic acid on adipocyte secreted proteins in vitro:
기사저자명
하정흠 안인숙 변재민 도형기 정선영 정재홍 Wahle,klausW.J. 박건영 도명술
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
9.
기사제목
Adolescent's nutrition knowledge:
기사저자명
Pirouznia,mahshid
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
10.
기사제목
Effects of gamma irradiation on the fermentative microorganisms and lactate dehydrogenase activity in kimchi at different fermentation stages:
기사저자명
육홍선 김동호 송현파 이현자 변명우
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
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