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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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91.
기사제목
Control of Clostridium perfringens in Cooked Ground Beef by Carvacrol, Cinnamaldehyde, Thymol, or Oregano Oil during Chilling:  미리보기
기사저자명
Juneja, Vijay K,Thippareddi, H,Friedman, Mendel
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
92.
기사제목
A Predictive Model To Describe the Effects of Temperature, Sodium Lactate, and Sodium Diacetate on the Inactivation of a Serotype 4b Strain of Listeria monocytogenes in a Frankfurter Slurry:  미리보기
기사저자명
Schultze, K K,Linton, R H,Cousin, M A,Luchansky, J B,Tamplin, M L
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
93.
기사제목
Effect of X-Ray Irradiation on Reducing the Risk of Listeriosis in Ready-to-Eat Vacuum-Packaged Smoked Mullet:  미리보기
기사저자명
Robertson, C B,Andrews, L S,Marshall, D L,Coggins, P,Schilling, M W,Martin, R E,Collette, R
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
94.
기사제목
Salmonella Risk in Imported Fresh Beef, Beef Preparations, and Beef Products:  미리보기
기사저자명
Tuominen, P.,Ranta, J.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
95.
기사제목
Bactericidal Effects of Wine on Vibrio parahaemolyticus in Oysters:  미리보기
기사저자명
Liu, C.,Chen, R.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
96.
기사제목
Effects of Electrolyzed Oxidizing Water Treatment on Reducing Vibrio parahaemolyticus and Vibrio vulnificus in Raw Oysters:  미리보기
기사저자명
Ren, T.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
97.
기사제목
Recovery Methods for Detection and Quantification of Campylobacter Depend on Meat Matrices and Bacteriological or PCR Tools:  미리보기
기사저자명
Fosse, J,Laroche, M,Rossero, A,Federighi, M,Seegers, H,Magras, C
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
98.
기사제목
Isolation and Characterization of Yersinie enterocolitica from Swine Feces Recovered during the National Animal Health Monitoring System Swine 2000 Study:  미리보기
기사저자명
Bhaduri, Saumya,Wesley, Irene
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
99.
기사제목
Prevalence and Survival of Listeria monocytogenes in Danish Aquatic and Fish-Processing Environments:  미리보기
기사저자명
Hansen, Cisse Hedegaard,Vogel, Birte Fonnesbech,Gram, Lone
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
100.
기사제목
Antimicrobial Effects of Alginate-Based Film Containing Essential Oils for the Preservation of Whole Beef Muscle:  미리보기
기사저자명
Oussalah, Mounia,Caillet, Stephane,Salmieri, Stephane,Saucier, Linda,Lacroix, Monique
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
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