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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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61.
기사제목
Survival of Listeria monocytogenes in Uncooked Italian Dry Sausage (Salami):  미리보기
기사저자명
Gianfranceschi, M,Gattuso, A,Fiore, A,D'Ottavio, M C,Casale, M,Palumbo, A,Aureli, P
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
62.
기사제목
Influence of Eggshell Condensation on Eggshell Penetration and Whole Egg Contamination with Salmonella enterica Serovar Enteritidis:  미리보기
기사저자명
Reu, Koen De,Grijspeerdt, Koen,Heyndrickx, Marc,Messens, Winy,Uyttendaele, Mieke,Debevere, Johan,Herman, Lieve
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
63.
기사제목
Validation of the Use of Organic Acids and Acidified Sodium Chlorite To Reduce Escherichia coli O157 and Salmonella Typhimurium in Beef Trim and Ground Beef in a Simulated Processing Environment:  미리보기
기사저자명
Harris, K.,Miller, M. F.,Loneragan, G. H.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
64.
기사제목
Treatments Using Hot Water Instead of Lactic Acid Reduce Levels of Aerobic Bacteria and Enterobacteriaceae and Reduce the Prevalence of Escherichia coli O157:H7 on Preevisceration Beef Carcasses:  미리보기
기사저자명
Bosilevac, J. M.,Nou, X.
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
65.
기사제목
Establishment of Critical Hygiene Indices for Meat Cooling Processes Evaluated by a Temperature Function Integration Method:  미리보기
기사저자명
Lovatt, Simon J,Bell, R Graham,Roux, Guillaume J Le
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
66.
기사제목
Lethality of Commercial Whole-Muscle Beef Jerky Manufacturing Processes against Salmonella Serovars and Escherichia coli O157:H7:  미리보기
기사저자명
Buege, Dennis R,Searls, Gina,Ingham, Steven C
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
67.
기사제목
Comparison of the Adhesion Ability of Different Salmonella Enteritidis Serotypes to Materials Used in Kitchens:  미리보기
기사저자명
Oliveira, Kelly,Oliveira, Tereza,Teixeira, Pilar,Azeredo, Joana,Henriques, Mariana,Oliveira, Rosario
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
68.
기사제목
Effect of Ozone on the Inactivation of Yersinia enterocolltica and the Reduction of Natural Flora on Potatoes:  미리보기
기사저자명
Selma, Maria Victoria,Beltran, David,Chacon-Vera, Eliseo,Gil, Maria Isabel
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
69.
기사제목
Salmonella and Shigella in Freshly Squeezed Orange Juice, Fresh Oranges, and Wiping Cloths Collected from Public Markets and Street Booths in Guadalajara, Mexico: Incidence and Comparison of Analytical Routes:  미리보기
기사저자명
Castillo, A Villarruel-Lopez, A,Navarro-Hidalgo, V Martinez-Gonzalez, N E,Torres-Vitela, M R
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
70.
기사제목
U.S. Food Safety and Inspection Service Testing for Salmonella in Selected Raw Meat and Poultry Products in the United States, 1998 through 2003: An Establishment-Level Analysis:  미리보기
기사저자명
Eblen, Denise R Barlow, Kristina E,Naugle, Alecia Larew
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
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