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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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31.
기사제목
Validating the Efficacy of Peracetic Acid Mixture as an Antimicrobial in Poultry Chillers:  미리보기
기사저자명
Bauermeister, Laura J,Bowers, Jordan W J,Townsend, Julie C,McKee, Shelly R
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
32.
기사제목
A Baseline Survey of the Microbiological Quality of Chicken Portions and Carcasses at Retail in Two Australian States (2005 to 2006):  미리보기
기사저자명
Pointon, A,Sexton, M,Dowsett, P,Saputra, T,Kiermeier, A,Lorimer, M,Holds, G,Arnold, G,Davos, D,Combs, B,Fabiansson, S,Raven, G,McKenzie, H,Chapman, A,Sumner, J
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
33.
기사제목
Decontamination of Knives Used in the Meat Industry: Effect of Different Water Temperature and Treatment Time Combinations on the Reduction of Bacterial Numbers on Knife Surfaces:  미리보기
기사저자명
Goulter, Rebecca M,Dykes, Gary A,Small, Alison
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
34.
기사제목
Studies To Evaluate Chemicals and Conditions with Low-Pressure Applications for Reducing Microbial Counts on Cattle Hides:  미리보기
기사저자명
Carlson, Brandon A,Geornaras, Ifigenia,Yoon, Yohan,Scanga, John A,Sofos, John N,Smith, Gary C,Belk, Keith E
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
35.
기사제목
Comparison of the Stress Response of Listeria monocytogenes Strains with Sprout Colonization:  미리보기
기사저자명
Gorski, Lisa,Flaherty, Denise,Duhe, Jessica M
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
36.
기사제목
60-Day Aging Requirement Does Not Ensure Safety of Surface-Mold-Ripened Soft Cheeses Manufactured from Raw or Pasteurized Milk When Listeria monocytogenes Is Introduced as a Postprocessing Contaminant:  미리보기
기사저자명
D'Amico, Dennis J,Druart, Marc J,Donnelly, Catherine W
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
37.
기사제목
Effects of Using Reduced Volumes of Nonselective Enrichment Medium in Methods for the Detection of Escherichia coli O157:H7 from Raw Beef:  미리보기
기사저자명
Bosilevac, Joseph M,Koohmaraie, Mohammad
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
38.
기사제목
Detection of Virulence-Associated Genes in Escherichia coli O157 and Non-O157 Isolates from Beef Cattle, Humans, and Chickens:  미리보기
기사저자명
Lefebvre, Brigitte,Diarra, Moussa S,Moisan, Helene,Malouin, Francois
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
39.
기사제목
Prevalence of Salmonella in the Broiler Supply Chain in The Netherlands:  미리보기
기사저자명
Fels-Klerx, H J van der,Jacobs-Reitsma, W F,Brakel, R Van,Voet, H Van der,Asselt, E D Van
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
40.
기사제목
Planktonic and Biofilm Community Characterization and Salmonella Resistance of 14-Day-Old Chicken Cecal Microflora -- Derived Continuous-Flow Cultures:  미리보기
기사저자명
Crippen, Tawni L,Sheffield, Cynthia L,Andrews, Kathleen,Dowd, Scot E,Bongaerts, Roy J,Nisbet, David J
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
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