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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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91.
기사제목
Prevalence and Potential Pathogenicity of Vibrio parahaemolyticus in Chinese Mitten Crabs (Eriocheir sinensis) Harvested from the River Thames Estuary, England:  미리보기
기사저자명
Wagley, Sariqa,Koofhethile, Kegakilwe,Rangdale, Rachel
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
92.
기사제목
Risk Analysis of Listeria spp. Contamination in Two Types of Ready-to-Eat Chicken Meat Products:  미리보기
기사저자명
Keeratipibul, Suwimon,Lekroengsin, Sumalin
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
93.
기사제목
Predicting Pathogen Growth during Short-Term Temperature Abuse of Raw Sausage:  미리보기
기사저자명
Ingham, Steven C,Ingham, Barbara H,Borneman, Darand,Jaussaud, Emilie,Schoeller, Erica L,Hoftiezer, Nathan,Schwartzburg, Lauren,Burnham, Greg M,Norback, John P
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
94.
기사제목
Predictive Model for Survival and Growth of Salmonella Typhimurium DT104 on Chicken Skin during Temperature Abuse:  미리보기
기사저자명
Oscar, T P
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
95.
기사제목
Inactivation of Salmonella and Escherichia coli O157:H7 on Sliced and Whole Tomatoes by Allyl Isothiocyanate, Carvacrol, and Cinnamaldehyde in Vapor Phase:  미리보기
기사저자명
Obaidat, Mohammad M,Frank, Joseph F
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
96.
기사제목
Antipathogenic Properties of Green Tea Polyphenol Epigallocatechin Gallate at Concentrations below the MIC against Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7:  미리보기
기사저자명
Lee, Kang-Mu,Kim, Wan-Seok,Lim, Jeesun,Nam, Sunyoung,Youn, Min,Nam, Seong-Won,Kim, Younghoon,Kim, Sae-Hun,Park, Woojun,Park, Sungsu
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
97.
기사제목
Application of Nisin and Pediocin against Resistance and Germination of Bacillus Spores in Sous Vide Products:  미리보기
기사저자명
Cabo, M L,Torres, B,Herrera, J J R,Bernardez, M,Pastoriza, L
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
98.
기사제목
Characterization of a Bacteriocin Produced by Enterococcus faecalis N1-33 and Its Application as a Food Preservative:  미리보기
기사저자명
Hata, Tomomi,Alemu, Melaku,Kobayashi, Miho,Suzuki, Chise,Nitisinprasert, Sunee,Ohmomo, Sadahiro
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
99.
기사제목
Fate of Listeria monocytogenes on Fully Ripened Greek Graviera Cheese Stored at 4, 12, or 25oC in Air or Vacuum Packages: In Situ PCR Detection of a Cocktail of Bacteriocins Potentially Contributing to Pathogen Inhibition:  미리보기
기사저자명
Giannou, Eleni,Kakouri, Athanasia,Matijasic, Bojana Bogovic,Rogelj, Irena,Samelis, John
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
100.
기사제목
Inactivation of Avirulent Yersinia pestis in Butterfield's Phosphate Buffer and Frankfurters by UVC (254 nm) and Gamma Radiation:  미리보기
기사저자명
Sommers, Christopher H,Cooke, Peter H
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
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