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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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101.
기사제목
Bactericidal Activity of Lactoferrin and Its Amidated and Pepsin-Digested Derivatives against Pseudomonas fluorescens in Ground Beef and Meat Fractions:  미리보기
기사저자명
del Olmo, Ana,Morales, Pilar,Nunez, Manuel
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
102.
기사제목
Diversity and Susceptibility of Enterococcus Isolated from Cattle before and after Harvest:  미리보기
기사저자명
Fluckey, W M,Loneragan, G H,Warner, R D,Echeverry, A,Brashears, M M
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
103.
기사제목
Validation of Ground-and-Formed Beef Jerky Processes Using Commercial Lactic Acid Bacteria Starter Cultures as Pathogen Surrogates:  미리보기
기사저자명
Borowski, Alena G,Ingham, Steven C,Ingham, Barbara H
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
104.
기사제목
A Study of Lactose Metabolism in Lactococcus garvieae Reveals a Genetic Marker for Distinguishing between Dairy and Fish Biotypes:  미리보기
기사저자명
Fortina, Maria Grazia,Ricci, Giovanni,Borgo, Francesca
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
105.
기사제목
Patulin Surveillance in Apple Cider And Juice Marketed in Michigan:  미리보기
기사저자명
Harris, Kerri L,Bobe, Gerd,Bourquin, Leslie D
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
106.
기사제목
Foodborne and Indicator Bacteria in Farmed Molluscan Shellfish before and after Depuration:  미리보기
기사저자명
Martinez, O,Rodriguez-Calleja, J M,Santos, J A,Otero, A,Garcia-Lopez, M L
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
107.
기사제목
Listeria monocytogenes in the Irish Dairy Farm Environment:  미리보기
기사저자명
Fox, Edward,O'Mahony, Tom,Clancy, Marie,Dempsey, Rita,O'Brien, Martina,Jordan, Kieran
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
108.
기사제목
Prevalence of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in Ileocecal Lymph Nodes and on Hides and Carcasses from Cull Cows and Fed Cattle at Commercial Beef Processing Plants in the United States:  미리보기
기사저자명
Wells, J E,Bosilevac, J M,Kalchayanand, N,Arthur, T M,Shackelford, S D,Wheeler, T L,Koohmaraie, M
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
109.
기사제목
Toxicological Assessment of Penicillium nalgiovense Strains for Use as Starter Cultures in the Manufacture of Dry Fermented Sausages:  미리보기
기사저자명
Ludemann, Vanesa,Pose, Graciela,Moavro, Alfonsina,Maliaviabarrena, Maria G,Fandino, Rosario,Ripoll, Giselle,Basilico, Juan C,Pardo, Alejandro G
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
110.
기사제목
Effect of Gutting on Microbial Loads, Sensory Properties, and Volatile and Biogenic Amine Contents of European Hake (Merluccius merluccius var. mediterraneus) Stored in Ice:  미리보기
기사저자명
Baixas-Nogueras, Sonia,Bover-Cid, Sara,Veciana-Nogues, M Teresa,Vidal-Carou, M Carmen
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
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