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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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31.
기사제목
Efficacy of Antimicrobial Agents in Lettuce Leaf Processing Water for Control of Escherichia coli O157:H7:  미리보기
기사저자명
Zhang, Guodong,Ma, Li,Phelan, Vanessa H,Doyle, Michael P
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
32.
기사제목
Survival of Escherichia coli after Isoelectric Solubilization and Precipitation of Fish Protein:  미리보기
기사저자명
Lansdowne, L R,Beamer, S,Jaczynski, J,Matak, K E
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
33.
기사제목
Prevalence, Serotype, and Antimicrobial Resistance of Salmonella on Broiler Carcasses Postpick and Postchill in 20 U.S. Processing Plants:  미리보기
기사저자명
Berrang, M E,Bailey, J S,Altekruse, S F,Shaw Jr, W K,Patel, B L,Meinersmann, R J,Fedorka-Cray, P J
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
34.
기사제목
Validation of Intervention Strategies To Control Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium DT 104 in Mechanically Tenderized and Brine-Enhanced Beef:  미리보기
기사저자명
Echeverry, Alejandro,Brooks, J Chance,Miller, Markus F,Collins, Jesse A,Loneragan, Guy H,Brashears, Mindy M
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
35.
기사제목
Prevalence of Campylobacter spp. in Raw Retail Poultry on Sale in Northern Ireland:  미리보기
기사저자명
Moran, Lynn,Scates, Pam,Madden, Robert H
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
36.
기사제목
Campylobacter Transfer from Naturally Contaminated Chicken Thighs to Cutting Boards Is Inversely Related to Initial Load:  미리보기
기사저자명
Fravalo, Philippe,Laisney, Marie-Jose,Gillard, Marie-Odile,Salvat, Gilles,Chemaly, Marianne
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
37.
기사제목
Inactivation of Escherichia coli O157:H7 on the Intact and Damaged Portions of Lettuce and Spinach Leaves by Using Allyl Isothiocyanate, Carvacrol, and Cinnamaldehyde in Vapor Phase:  미리보기
기사저자명
Obaidat, Mohammad M,Frank, Joseph F
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
38.
기사제목
Lethality of Home-Style Dehydrator Processes against Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Serovars in the Manufacture of Ground-and-Formed Beef Jerky and the Potential for Using a Pathogen Surrogate in Process Validation:  미리보기
기사저자명
Borowski, A G,Ingham, S C,Ingham, B H
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
39.
기사제목
Assessing Interventions by Quantitative Risk Assessment Tools To Reduce the Risk of Human Salmonellosis from Fresh Minced Pork Meat in Belgium:  미리보기
기사저자명
Delhalle, L,Saegerman, C,Messens, W,Farnir, F,Korsak, N,Van der Stede, Y,Daube, G
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
40.
기사제목
Assuring Growth Inhibition of Listerial Contamination during Processing and Storage of Traditional Greek Graviera Cheese: Compliance with the New European Union Regulatory Criteria for Listeria monocytogenes:  미리보기
기사저자명
Samelis, John,Giannou, Eleni,Lianou, Alexandra
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2009
자료유형
NotFound 저널기사
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