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[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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2011
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101.
기사제목
Quantifying the Performance of Pediococcus sp. (NRRL B-2354: Enterococcus faecium) as a Nonpathogenic Surrogate for Salmonella Enteritidis PT30 during Moist-Air Convection Heating of Almonds:
기사저자명
Jeong, Sanghyup,Marks, Bradley P,Ryser, Elliot T
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
102.
기사제목
Research Notes - Characterization of Nalidixic Acid-Resistant and Fluoroquinolone-Reduced Susceptible Salmonella Typhimurium in Swine:
기사저자명
Lee, K E,Jung, J H,Jung, B Y,Park, Y H,Lee, Y H
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
103.
기사제목
Analysis of Total Aerobic Viable Counts in Raw Fish by High-Throughput Optical Oxygen Respirometry:
기사저자명
Hempel, A,Borchert, N,Walsh, H,Roy Choudhury, K,Kerry, J P,Papkovsky, D B
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
104.
기사제목
Effects of Oligochitosan on Postharvest Alternaria Rot, Storage Quality, and Defense Responses in Chinese Jujube (Zizyphus jujuba Mill. cv. Dongzao) Fruit:
기사저자명
Yan, Jiaqi,Li, Jian,Zhao, Hongwei,Chen, Ni,Cao, Jiankang,Jiang, Weibo
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
105.
기사제목
Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Determination of the Toxicity and Identification of Fish Species in a Suspected Tetrodotoxin Fish Poisoning:
기사저자명
Wu, Ya-Jung,Cheng, Ying-Ju,Jen, Hsiao-Chin,Pan, Chih-Hsin,Lin, Tzu-Chun,Lin, Shin-Jung,Hwang, Deng-Fwu
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
106.
기사제목
Detection of Alicyclobacillus Species in Fruit Juice Using a Random Genomic DNA Microarray Chip:
기사저자명
Jang, Jun Hyeong,Kim, Sun-Joong,Yoon, Bo Hyun,Ryu, Jee-Hoon,Gu, Man Bock,Chang, Hyo-Ihl
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
107.
기사제목
Design and Validation of a Novel Multiplex Real-Time PCR Assay for Vibrio Pathogen Detection:
기사저자명
Tebbs, Robert S,Brzoska, Pius M,Furtado, Manohar R,Petrauskene, Olga V
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
108.
기사제목
Multistate Outbreak of Listeria monocytogenes Associated with Mexican-Style Cheese Made from Pasteurized Milk among Pregnant, Hispanic Women:
기사저자명
Jackson, K A,Biggerstaff, M,Tobin-D'Angelo, M,Sweat, D,Klos, R,Nosari, J,Garrison, O,Boothe, E,Saathoff-Huber, L,Hainstock, L,Fagan, R P
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
109.
기사제목
Effect of Antimicrobial Spice and Herb Extract Combinations on Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, and Spoilage Microflora Growth on Cooked Ready-to-Eat Vacuum-Packaged Shrimp:
기사저자명
Weerakkody, Nimsha S,Caffin, Nola,Dykes, Gary A,Turner, Mark S
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
110.
기사제목
Modeling the Occurrence of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis in Bulk Raw Milk and the Impact of Management Options for Exposure Mitigation:
기사저자명
Boulais, Christophe,Wacker, Ron,Augustin, Jean-Christophe,Cheikh, Mohamed Hedi Ben,Peladan, Fabrice
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
저널기사
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