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검색어[전방일치/ 출판사:International Association for Food Protection]
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1.
기사제목
Scientific Editors' Report:  미리보기
기사저자명
Michael Davidson, P,Frank, Joe,Ryser, Elliot,Sofos, John N
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
Comparative Evaluation of a Phage Protein Ligand Assay with Real-Time PCR and a Reference Method for the Detection of Escherichia coli O157:H7 in Raw Ground Beef and Trimmings:  미리보기
기사저자명
Savoye, F,Feng, P,Rozand, C,Bouvier, M,Gleizal, A,Thevenot, D
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Modeling and Predicting the Simultaneous Growth of Listeria monocytogenes and Natural Flora in Minced Tuna:  미리보기
기사저자명
Koseki, Shigenobu,Takizawa, Yoshiko,Miya, Satoko,Takahashi, Hajime,Kimura, Bon
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Package Systems and Storage Times Serve as Postlethality Controls for Listeria monocytogenes on Whole-Muscle Beef Jerky and Pork and Beef Smoked Sausage Sticks:  미리보기
기사저자명
Lobaton-Sulabo, April Shayne S,Axman, Tyler J,Getty, Kelly J K,Boyle, Elizabeth A E,Harper, Nigel M,Uppal, Kamaldeep K,Barry, Bruce,Higgins, James J
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
Determination of Free Chlorine Concentrations Needed To Prevent Escherichia coli O157:H7 Cross-Contamination during Fresh-Cut Produce Wash:  미리보기
기사저자명
Luo, Yaguang,Nou, Xiangwu,Yang, Yang,Alegre, Isabel,Turner, Ellen,Feng, Hao,Abadias, Maribel,Conway, William
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
Effects of Sodium Citrate plus Sodium Diacetate and Buffered Vinegar on Escherichia coli O157:H7 and Psychrotrophic Bacteria in Brine-Injected Beef:  미리보기
기사저자명
Ponrajan, Amudhan,Harrison, Mark A,Segers, Jacob R,Lowe, Bradley K,McKeith, Russell O,Dean Pringle, T,Martino, Karina G,Muttigan, Jake H,Stelzleni, Alexander M
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
Evaluation of the Effect of Gallium Maltolate on Fecal Salmonella Shedding in Cattle:  미리보기
기사저자명
Nerren, J R,Edrington, T S,Bernstein, L R,Farrow, R L,Genovese, K G,Callaway, T R,Anderson, R C,Krueger, N A,Duke, S E,Nisbet, D J
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
Thermal Inactivation of Acid, Cold, Heat, Starvation, and Desiccation Stress-Adapted Escherichia coli O157:H7 in Moisture-Enhanced Nonintact Beef:  미리보기
기사저자명
Shen, Cangliang,Geomaras, Ifigenia,Belk, Keith E,Smith, Gary C,Sofos, John N
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
9.
기사제목
Quantitative Assessment of the Microbial Risk of Leafy Greens from Farm to Consumption: Preliminary Framework, Data, and Risk Estimates:  미리보기
기사저자명
Danyluk, Michelle D,Schaffner, Donald W
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
10.
기사제목
Effect of Repeated Irrigation with Water Containing Varying Levels of Total Organic Carbon on the Persistence of Escherichia coli O157:H7 on Baby Spinach:  미리보기
기사저자명
Ingram, David T,Patel, Jitu,Sharma, Manan
출판사
International Association for Food Protection
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
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