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기사제목
Optimizing the Combination of Smoking and Boiling on Quality of Korean Traditional Boiled Loin (M. longissimus dorsi)
기사저자명
최윤상 김현욱 황고은 송동헌 김영재 정태준 김영봉 김천제
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
2.
기사제목
Emulsion Mapping in Pork Meat Emulsion Systems with Various Lipid Types and Brown Rice Fiber
기사저자명
최윤상 김영봉 김현욱 황고은 송동헌 정태준 박진희 김천제
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
3.
기사제목
Combined Effect of Kimchi Powder and Onion Peel Extract on Quality Characteristics of Emulsion Sausages Prepared with Irradiated Pork
기사저자명
이수연 김현욱 황고은 송동헌 최민성 함연경 최윤상 이주운 이시경 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
4.
기사제목
Effect of Dietary Fiber Extracted from Algelica keiskei Koidz on the quality characteristics of Chicken Patties
기사저자명
최윤상 김현욱 황고은 송동현 정대전 김영봉 전기홍 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
5.
기사제목
미숙아에서 말초 삽입 중심정맥도관술 후 조기 발생한 심막삼출 1례
기사저자명
곽광진 박재현 최희정 김천수 이상락
출판사
대한주산의학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
6.
기사제목
Antimicrobial Effect of Nisin against Bacillus cereus in Beef Jerky during Storage
기사저자명
이나경 김현욱 이주연 안동욱 김천제 백현동
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
7.
기사제목
Constructions and Properties of General (k, n) Block-Based Progressive Visual Cryptography
기사저자명
Yang.ChingNung Wu.ChihCheng Lin.YiChin 김천식
출판사
Electronics and Telecommunications Research Institute
발행년
2015
자료유형
저널기사
8.
기사제목
Quality Evaluation of Chicken Nugget Formulated with Various Contens of Chicken Skin and Wheat Fiber Mixture
기사저자명
김혁윤 김곤중 이중원 김계웅 조주휘 김현욱 윤요한 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
9.
기사제목
Characteristics and electrochemical performance of the LiMn2O4 with TiO2 surface layer in lithium secondary batteries
기사저자명
김천수 김건 이철우
출판사
International Organization for Ceramic Processing
발행년
2015
자료유형
저널기사
10.
기사제목
Quality Characteristics of Marinated Chicken Breast as Influenced by the Methods of Mechanical Processing
기사저자명
김혁윤 김곤중 이종완 김계웅 채주휘 김현욱 윤요한 김천재
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
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