대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:차용준 김은정]
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1 NotFound 굴 가수분해물 제조를 위한 반응표면분석 미리보기
차용준 김은정 한국식품영양과학회 1995
2 NotFound 참치 가공부산물로부터 단백질 분해효소를 이용한 기능성 천연조미료 제재의 개발 3.분말 참치 가수분해물의 저장중 품질안정성 미리보기
차용준 김은정 김훈 한국식품영양과학회 1996
3 NotFound 반응표면분석법에 의한 키조개 부산물 단백질 가수분해물의 휘발성 향기성분에 관한 연구 미리보기
차용준 김은정 백형희 한국식품과학회 1995
4 NotFound 키조개 부산물 단백질 가수분해물의 휘발성 향기성분에 관한 연구 미리보기
차용준 김은정 한국식품과학회 1995
5 NotFound Koji를 이용한 저식염 멸치젓의 속성제조에 관한 연구 미리보기
차용준 김은정 주동식 한국식품영양과학회 1994
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