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검색어[전방일치/ 출판사:한국식품조리과학회]
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41.
기사제목
중·고등학교 급식종사자들의 위생관련 업무 수행도 분석:  미리보기
기사저자명
홍완수 윤지영
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
42.
기사제목
서울시내 직장인의 스트레스와 식생활관리:  미리보기
기사저자명
김종군 김정미 최미경
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
43.
기사제목
허브를 첨가한 빵의 물성학적 및 관능적 특성 연구:  미리보기
기사저자명
박인덕 정동옥
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
44.
기사제목
서울·경기 일부지역 대학생의 Take-out food 이용실태:  미리보기
기사저자명
유성은 한영실 주나미
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
45.
기사제목
흑임자죽 재료배합비의 최적화 연구:  미리보기
기사저자명
박정리 김정미 김종균
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
46.
기사제목
누에 동충하초(Paecilomyces japonica)를 첨가하여 제조한 된장의 품질특성 변화에 관한 연구:  미리보기
기사저자명
방혜열 김건희
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
47.
기사제목
초등학교 아동의 구강보건관리실태와 영양교육 및 구강보건교육 효과에 관한 연구:  미리보기
기사저자명
김혜영 원복연
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
48.
기사제목
숙성온도를 달리한 섬쑥부쟁이 김치의 이화학적 및 관능적 특성:  미리보기
기사저자명
김은미 김건희
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
49.
기사제목
화학 첨가제와 밀가루의 열처리가 제빵 특성에 미치는 효과:  미리보기
기사저자명
이지은 고봉경
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
50.
기사제목
늙은 호박 동결건조분말을 첨가한 식빵의 품질특성:  미리보기
기사저자명
문혜경 한진희 김준한 김종국 강우원 김귀영
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
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