대구한의대학교 향산도서관

자료검색

기사색인

검색 타입
상세검색
검색어[전방일치/ 수록잡지명:Journal of the science of food and agriculture]
총 2,660건 중 500건 출력
9/50 페이지 엑셀파일 출력
검색결과제한

검색간략리스트

열거형 테이블형
Search Option
Service Form
81.
기사제목
The impact of withering temperature on black tea quality  미리보기
기사저자명
Owuor, P. O. ; Obanda, M.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
82.
기사제목
Search production and industrial use  미리보기
기사저자명
Ellis, R. P. ; Cochrane, M. P. ; Dale, M. F. B. ; Duffus, C.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
83.
기사제목
Application of near-infrared reflectance spectroscopy to est  미리보기
기사저자명
Vaelasco, L. ; Ferandez-Martinez, J. M. ; De Haro, A.
출판사
John Wiley & Sons
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
84.
기사제목
Volatile components of raw and smoked black bream (Brama raii) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) studied by means of solid phase microextraction and gas chromatography/mass spectrometry:  미리보기
기사저자명
Guillen, Maria D ;Errecalde, Maria C ;Subj.:Food and Food Industries;(
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
85.
기사제목
Low-salt restructured fish products using microbial transglutaminase as binding agent:  미리보기
기사저자명
Tellez-Luis, Simon J ;Uresti, Rocio M ;Ramirez, Jose A ;
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
86.
기사제목
Origin and practical significance of the sticky dough factor in 1BL/1RS wheats:  미리보기
기사저자명
Barbeau, W. E.;Schwarzlaff, S. S.;Uriyo, M. G.;
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
87.
기사제목
Study of the effect of using different levels of tahinah (sesame butter) on the protein digestibility-corrected amino acid score (PDCAAS) of chickpea dip:  미리보기
기사저자명
Al-Islam, M.;Faris, E.;Takruri, H. R.;
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
88.
기사제목
Pastoral and species flavour in lambs raised on pasture, lucerne or maize:  미리보기
기사저자명
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
89.
기사제목
Effect of microbial transglutaminase on rheological properties of oxidised and non-oxidised natural actomyosin from two species of bigeye snapper:  미리보기
기사저자명
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
90.
기사제목
Starch and fibre distribution in maize silages in relation to particle size:  미리보기
기사저자명
출판사
John Wiley & Sons
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 다음 맨뒤
바구니보기
Serial Form

도서관정보

(38610)경상북도 경산시 한의대로 1 대구한의대학교 향산도서관 FAX : 053-819-1260, 1261

COPYRIGHT 2014 DAEGU HAANY UNIVERSITY LIBRARY. ALL RIGHTS RESERVED.