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[전방일치/ 기사저자명:강근호 ]
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1.
기사제목
Characterization of Chicken By-products by Mean of Proximate and Nutritional Compositions
기사저자명
성필남 조수현 박경미 강근호 박범영 문성실 바화반
출판사
한국축산식품학회
발행년
2015
자료유형
저널기사
2.
기사제목
사후 도체처리가 돈육 등심근의 근절길이와 육즙감량 및 단백질 용해성에 미치는 영향
기사저자명
강근호 이정일 주선태
출판사
한국축산식품학회
발행년
2001
자료유형
저널기사
3.
기사제목
돼지심장에서 획득한 근원섬유 단백질 추출물이 유화형 소시지의 품질특성에 미치는 영향:
기사저자명
강근호 오성현 양한술 김진성 주선태 박구부
출판사
한국축산식품학회
발행년
2003
자료유형
저널기사
4.
기사제목
돼지 근육의 사후 해당속도가 돈육 수리미의 젤 특성에 미치는 영향:
기사저자명
강근호 양한술 정진연 주선태 박구부
출판사
한국축산식품학회
발행년
2005
자료유형
저널기사
5.
기사제목
액란의 냉장저장 중 미생물 및 이화학적 성상:
기사저자명
강근호 조수현 성필남 박범영 함준상 정석근 김동훈 채현석
출판사
한국축산식품학회
발행년
2011
자료유형
저널기사
6.
기사제목
환경온도와 항생제 대체물질이 닭 가슴살의 품질에 미치는 영향:
기사저자명
강근호 김상호 김지혁 강환구 김동욱 조수현 성필남 박범영 김동훈
출판사
한국축산식품학회
발행년
2010
자료유형
저널기사
7.
기사제목
사료 내 무청 및 시금치 급여가 육계의 조직 내 루테인 축적률 및 육질에 미치는 영향:
기사저자명
강근호 김상호 김지혁 강환규 김동욱 조수현 성필남 박범영 함준상 김동훈
출판사
한국축산식품학회
발행년
2011
자료유형
저널기사
8.
기사제목
국내에서 유통되고 있는 오리의 도체중량 분포 및 도체품질 현황:
기사저자명
강근호 채현석 박범영 조수현 성필남 정석근 김동훈
출판사
한국축산식품학회
발행년
2011
자료유형
저널기사
9.
기사제목
거세 및 비거세 유산양고기의 품질특성 비교:
기사저자명
강근호 조수현 성필남 강선문 박경미 박범영 김동훈
출판사
발행년
자료유형
저널기사
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