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검색어[전방일치/ 기사저자명:구경형 김동원 김우정]
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1.
기사제목
비압착 분리대두단백 두부의 물리적 특성에 미치는 가수량과 가열조건의 영향  미리보기
기사저자명
구경형 김동원 김우정
출판사
한국식품과학회
발행년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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