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검색어[전방일치/ 기사제목:급식소에서 제공되는 돼지고기 장조림과 햄·오이샐러드의 조리 후 보관방법 및 시간이 살모넬라 식중독균의 생존에 미치는 영향]
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기사제목
급식소에서 제공되는 돼지고기 장조림과 햄·오이샐러드의 조리 후 보관방법 및 시간이 살모넬라 식중독균의 생존에 미치는 영향:  미리보기
기사저자명
고성희 김지영
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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