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1.
기사제목
Modification of Acetobacter xylinum Bacterial Cellulose Using Dextransucrase and Alternansucrase
기사저자명
김동만 김영민
출판사
한국미생물생명공학회
발행년
1999
자료유형
저널기사
2.
기사제목
북한의 농업/식품 관련 법규
기사저자명
김동만 박형우 곽창근
출판사
한국식품연구원
발행년
2001
자료유형
저널기사
3.
기사제목
저장 사과로부터 착즙한 쥬스의 pH 조절에 의한 청징
기사저자명
김동만 이세은 김길환
출판사
한국식품과학회
발행년
1989
자료유형
저널기사
4.
기사제목
표고버섯(Lentinus edodes)의 CA 저장 중 탄산가스농도의 효과 :
기사저자명
김동만 백형희 윤혜현 김길환
출판사
한국식품과학회
발행년
1989
자료유형
저널기사
5.
기사제목
역삼투법을 이용한 두부순물의 가용성 물질 제거에 관한 연구
기사저자명
김동만 백형희 진재순
출판사
한국식품과학회
발행년
1992
자료유형
저널기사
6.
기사제목
CA저장한 사과의 경온방치시 경도변화:
기사저자명
김동만 신현경
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1986
자료유형
저널기사
7.
기사제목
뇌성마비 학생과 비장애 학생의 체격 및 BMI에 관한 종단적 비교 연구:
기사저자명
김동만
출판사
한국장애인재활협회부설 재활연구소
발행년
2009
자료유형
저널기사
8.
기사제목
장려품종 콩의 단백질 특성
기사저자명
김동만 윤혜현 김길환
출판사
한국식품과학회
발행년
1990
자료유형
저널기사
9.
기사제목
역삼투법으로 분리,농축한 두부순물의 이화학적 특성
기사저자명
김동만 백형희 진재순
출판사
한국식품과학회
발행년
1992
자료유형
저널기사
10.
기사제목
신선편이 농산식품의 현황 및 발전방향:
기사저자명
김동만 홍석인
출판사
한국식품저장유통학회
발행년
2005
자료유형
저널기사
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