대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:김소원 김명애]
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1.
기사제목
반죽내의 유지가 약과의 품질에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
김소원 김명애
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
약과반죽에 사용된 주류의 종류가 약과의 조직과 품질에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
김소원 김명애
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
1 
Serial Form