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1.
기사제목
감마선 처리에 의한 방풍, 백지의 저장성 연구:
기사저자명
김수민, 김은주
출판사
대한본초학회
발행년
2009
자료유형
저널기사
2.
기사제목
포장방법별 소엽, 박하의 저장성 연구:
기사저자명
김수민, 김은주
출판사
대한본초학회
발행년
2009
자료유형
저널기사
3.
기사제목
표고버섯 균사체의 생리활성과 기능성식품 소재 개발:
기사저자명
김수민, 김은주
출판사
대한본초학회
발행년
2011
자료유형
저널기사
4.
기사제목
기능수를 이용한 속성 양념육 개발:
기사저자명
김수민 김은주
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2005
자료유형
저널기사
5.
기사제목
흑마늘을 이용한 메밀묵 스낵 개발:
기사저자명
김수민 김은주
출판사
발행년
자료유형
저널기사
6.
기사제목
숙성기간에 따른 발효 산야초의 항산화성:
기사저자명
김수민 김은주
출판사
대구한의대학교 한방산업연구소
발행년
2014
자료유형
저널기사
7.
기사제목
복분자와 백련초가 첨가된 닭가슴살 면류 개발:
기사저자명
김수민 김은주
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2009
자료유형
저널기사
8.
기사제목
제조방법별 솔잎추출물의 항산화성 검토
기사저자명
김수민 김은주 조영석
출판사
한국식품과학회
발행년
1999
자료유형
저널기사
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