대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:김일석 민중석 이상옥]
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1.
기사제목
가공조건이 Pork cutlet의 물리적 및 관능적 특성에 미치는 영향:  미리보기
기사저자명
김일석 민중석 이상옥 장애라 김동훈 진상근 이무하
출판사
한국축산식품학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
국내시장에 유통중인 수입산 및 한국산 닭고기 가슴육의 품질 특성  미리보기
기사저자명
김일석 민중석 이상옥
출판사
한국축산식품학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
한국시장에 유통 중인 수입산 및 국내산 삼겹살의 관능적 특성:  미리보기
기사저자명
김일석 민중석 이상옥 장애라 신대근 이무하 진상근 정구용
출판사
한국축산식품학회
발행년
2005
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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