대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:김형상 진구복]
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1.
기사제목
Antioxidant Activity of Tomato Powder as Affected by Water Solubility and Application to the pork Sausages:  미리보기
기사저자명
김형상 진구복
출판사
발행년
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
용해성에 따른 토마토 건조 분말을 첨가한 돈육 패티의 이화학적 특성 및 항산화 활성:  미리보기
기사저자명
김형상 진구복
출판사
한국축산식품학회
발행년
2011
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
인산염 조합에 따른 Transglutaminase를 첨가한 저염 돈육 목심 세절육의 물성 증진 효과:  미리보기
기사저자명
김형상 진구복
출판사
한국축산식품학회
발행년
2010
자료유형
NotFound 저널기사
1 
Serial Form