대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:김혜자양차범]
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1.
기사제목
Lactobacillus Plantaurm과 Saccharomyces cerevisiae의 상호작용이 채소발효음료에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
김혜자,양차범
출판사
한양대학교 한국생활과학연구소
발행년
1994
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
김치로부터 분리한 효모가 생산하는 휘발성 화합물이 김치의 풍미에 미치는 효과  미리보기
기사저자명
김혜자 양차범 강상모
출판사
한국미생물생명공학회
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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