대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:류은순 이동선]
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1.
기사제목
부산 지역 주부들의 시판 밑반찬 기호도 및 이용 실태:  미리보기
기사저자명
류은순 이동선 정순경
출판사
동아시아식생활학회
발행년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
시판 밑반찬에 대한 부산지역 주부의 인식조사:  미리보기
기사저자명
류은순 이동선 정순경
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2006
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
단체급식소에 적용하기 위한 cook/chill및 sous-vide 시금치구그이 재가역 방법에 따른 관능적 품질평가  미리보기
기사저자명
류은순 이동선
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
Cook-Chill 및 Sous-vide 콩나물제품의 비타민 보존 및 기호도 평가:  미리보기
기사저자명
류은순 이동선
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
단체급식소에서의 냉장조리 채소의 이용에 대한 영양사의 인식조사  미리보기
기사저자명
류은순 이동선
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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