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[전방일치/ 기사저자명:맹영선]
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기사
(10)
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1992
(6)
1991
(1)
1990
(1)
1988
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매체
1
한약재들의 항산화효과
맹영선 김지영
한림대학교 한국영양연구소
1992
2
commercial breadfast cerals의 수분 흡수특성과 관능적 특성
맹영선 박찬경
한림대학교 한국영양연구소
1992
3
가열산화된 식용유지의 물리화학적 특성 및 지방산 조성의 변화
맹영선
한림대학교 한국영양연구소
1992
4
식용유지가 가열산화 안정성 평가를 위한 지표로서의 물리 화학적 특성 변화
맹영선
한림대학교
1988
5
식용유지의 가열산화 안정성 평가를 위한 지표로서의 물리 화학적 특성변화 제1보 가열 산화온도의 영향
맹영선
한림대학교 한국영양연구소
1988
6
더덕 에탄올 추출물의 항산화효과
맹영선 박혜경
한림대학교 한국영양연구소
1992
7
더덕 지방산 및 아미노산 조성
맹영선 박혜경
한림대학교 한국영양연구소
1992
8
메밀 및 메밀식품에서의 루틴함량의 분석
맹영선 박혜경 권태봉
한림대학교 한국영양연구소
1992
9
changes of some physico-chemical characteristics and fatty acid compositions on the thermally oxdized fats and oils
맹영선
한림대학교
1990
10
더덕 에탄올 추출물의 항산화 효과
맹영선 박혜경
한국식품과학회
1991
1
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