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검색어[전방일치/ 기사저자명:백현동]

총 7건 중 7건 출력

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1.

기사제목: Growth Modelling of Listeria monocytogenes in Korean Pork Bulgogi Stored at Isothermal Conditions
기사저자명: 이나경 안신혜 이주연 백현동
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2015
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: Antimicrobial Effect of Nisin against Bacillus cereus in Beef Jerky during Storage
기사저자명: 이나경 김현욱 이주연 안동욱 김천제 백현동
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2015
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: Improved Functional Characteristics of Whey Protein Hydrolysates in food Industry
기사저자명: Jeewanthi.RendaKankanamgeChaturika 이나경 백현동
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2015
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: 젖갈에서 분리한 Lactococcus lactis SA72에 의한 Lacticin SA72의 생산 최적화:
기사저자명: 백현동 구경모 김진곤 이나경
출판사: 한국미생물생명공학회
발행년: 2003
자료유형: 저널기사

5.

기사제목: Identification and partial characterization of cerein BS229,a bacteriocin produced by bacillus cereus BS229
기사저자명: 백현동 이나경 이광호
출판사: 한국미생물생명공학회
발행년: 2000
자료유형: 저널기사

6.

기사제목: 식품용 프로아비오틱 비스루트균의 주요 생균제 특성
기사저자명: 백현동 정민용 정황영
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2002
자료유형: 저널기사

7.

기사제목: Heterologous expression of α-amylase gene of bifidobacterium adolescentis Int57 in bacillus polyfermenticus SCD:
기사저자명: 백현동 김일기 이진형 이장현 박규용 지건옥 진태은 림성렬
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2007
자료유형: 저널기사

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