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1.
기사제목
감압유탕 천연 스낵제퓸의 저장성 연구:
기사저자명
변광의
출판사
순천향대학교 기초과학연구소
발행년
2003
자료유형
저널기사
2.
기사제목
감고류의 저장에 관한 연구 Ⅰ. 온주밀감의 주요생산지별 저장성과 품질의 비교
기사저자명
변광의 백자훈
출판사
한국식품과학회
발행년
1972
자료유형
저널기사
3.
기사제목
내츄럴 스낵제품의 공정개선 연구:
기사저자명
변광의 이진경
출판사
순천향대학교 기초과학연구소
발행년
2002
자료유형
저널기사
4.
기사제목
기능성 강정 개발에 관한 연구:
기사저자명
변광의 김윤경
출판사
순천향대학교 기초과학연구소
발행년
2002
자료유형
저널기사
5.
기사제목
추출조건에 따른 고추올레오레진의품질변화에 관한 연구
기사저자명
변광의 장영상
출판사
순천향대학교
발행년
1991
자료유형
저널기사
6.
기사제목
마늘 추출액의 돌연변이 억제효과에 관한 연구
기사저자명
변광의 조현
출판사
순천향대학교
발행년
1993
자료유형
저널기사
7.
기사제목
제빵발효중 동위원소로 표식된 아스코르빈산의행방에 관한 연구
기사저자명
변광의
출판사
순천향대학교
발행년
1991
자료유형
저널기사
8.
기사제목
적색 발효미의 기능성에 관한 연구
기사저자명
변광의 서일원
출판사
순천향대학교 기초과학연구소
발행년
2000
자료유형
저널기사
9.
기사제목
식용색소 생산을 위한 생물반응기의 모델제작 및 운용연구
기사저자명
변광의
출판사
순천향대학교 기초과학연구소
발행년
1999
자료유형
저널기사
10.
기사제목
소맥의 Mixogram 특성에 미치는 환경의 경향
기사저자명
변광의 장학길
출판사
순천향대학교
발행년
1986
자료유형
저널기사
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