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검색어[전방일치/ 기사저자명:변명우]
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1.
기사제목
방사선 조사식품  미리보기
기사저자명
변명우
출판사
대한영양사회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
즉석라면 스프의 감마설 살균  미리보기
기사저자명
변명우 권중호 조한옥
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1989
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Changes in microbiological and general qualities in gamma irradiated doenjang (fermented soybean paste):  미리보기
기사저자명
변명우 김동호 육홍선 차보숙 김정옥
출판사
한국식품과학회
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
이온화에너지 이용 최소가공 과채류의 저장유통 중 위생화:  미리보기
기사저자명
변명우 안주현
출판사
한국식품저장유통학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
5.
기사제목
방사선조사를 이용한 식품의 위생안전성 확보:  미리보기
기사저자명
변명우 이주운
출판사
한국식품과학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
6.
기사제목
식품 조사기술의 국내 연구현황  미리보기
기사저자명
변명우
출판사
한국식품과학회
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
7.
기사제목
김치의 숙성관련 주요 젖산균 살균에 대한 가여처리와 방사선 조사의 병용효과  미리보기
기사저자명
변명우 차보숙 권중호
출판사
한국식품과학회
발행년
1989
자료유형
NotFound 저널기사
8.
기사제목
감마선조사에 의한 양송이버섯의 미생물적 품질안정  미리보기
기사저자명
변명우 권중호 조한옥
출판사
한국식품위생안전성학회
발행년
1990
자료유형
NotFound 저널기사
9.
기사제목
감마선 조사가 돈육의 저장성에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
변명우 조옥기 이주운 김재훈 김경표 김영지
출판사
한국식품저장유통학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
10.
기사제목
옥수수 전분추출 공정개선을 위한 감마선 이용  미리보기
기사저자명
변명우 강일준 권중호
출판사
한국식품과학회
발행년
1995
자료유형
NotFound 저널기사
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