대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:송은승 김상진 강명화]
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1.
기사제목
Hydrolyzed oat flour의 첨가량을 달리하여 제조한 저열량 레이어 케이크의 물리적 및 관능적 특성  미리보기
기사저자명
송은승 김상진 강명화
출판사
한국식품과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
폴리텍스트로스의 첨가량에 따른 저열량 레이어 케이크의 특성  미리보기
기사저자명
송은승 김상진 강명화
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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