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기사제목
천연식품성분에 의한 발암성 니트로사민의 생성억제작용  미리보기
기사저자명
안방원 이동호 여생규 강진훈 도정룡 김선봉 박영호
출판사
부산수산대학교 식품공학과
발행년
1993
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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