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검색어[전방일치/ 기사저자명:안장우 홍승서 박관화]
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1.
기사제목
Aperillus niger 유래의 Transglucosidase의 이소말토올리고당 생성반응 특성  미리보기
기사저자명
안장우 홍승서 박관화
출판사
한국식품과학회
발행년
1996
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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