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검색어[전방일치/ 기사제목:염장어 동결저장중 Shelf life 연장을 위한 저온삼투압탈수법의 적용]
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기사제목
염장어 동결저장중 Shelf life 연장을 위한 저온삼투압탈수법의 적용  미리보기
기사저자명
이응호 이정석 주동식
출판사
한국식품과학회
발행년
1997
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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