대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:윤복만 박재선 박창희 최용진 전문진]
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1.
기사제목
곡자첨가에 의한 산분해간장 발효 중 MCPD 및 주요 화학성분의 변화  미리보기
기사저자명
윤복만 박재선 박창희 최용진 전문진
출판사
영남대학교 부설 장류연구소
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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