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1.
기사제목
「간편조선요리제법」의 분석적 연구-발효식품, 떡, 한과, 음청류-
기사저자명
이강자
출판사
동아시아식생활학회
발행년
2000
자료유형
저널기사
2.
기사제목
「간편조선요리제법」의 분석적 연구 - 주식, 찬물류 -
기사저자명
이강자
출판사
동아시아식생활학회
발행년
1999
자료유형
저널기사
3.
기사제목
Soybean whey에 배양한 Candida huilliermondii의 균체조성:
기사저자명
이강자
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1982
자료유형
저널기사
4.
기사제목
들깨의 지질 구성성분에 관한 연구
기사저자명
이강자 한재숙
출판사
영남대학교 자원문제연구소
발행년
1982
자료유형
저널기사
5.
기사제목
Soybean Whey를 이용한 Candida Guilliermondii의 배양과정중 배지의 당도에 따른 균체 생산성 변화
기사저자명
이강자
출판사
영남대학교 자원문제연구소
발행년
1983
자료유형
저널기사
6.
기사제목
경기지역 기혼남성의 식생활 관리의식 및 참여도에 관한 연구 :
기사저자명
이강자 이윤희
출판사
동아시아식생활학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
7.
기사제목
<신간구황촬요>의 식품재과에 관한 고찰
기사저자명
이강자
출판사
인천대학교
발행년
1987
자료유형
저널기사
8.
기사제목
한국차문화의 사적 고찰
기사저자명
이강자
출판사
인천대학교
발행년
1996
자료유형
저널기사
9.
기사제목
식품영양표시제도에 대한 소비자인식 및 이용실태 -20대 남녀를 중심으로-:
기사저자명
이강자 이윤희
출판사
동아시아식생활학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
10.
기사제목
주부들의 식생활과 식품영양표시제도의 이용실태에 관한 연구:
기사저자명
이강자 이윤희
출판사
동아시아식생활학회
발행년
2004
자료유형
저널기사
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