대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:이경애 이윤진]
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1.
기사제목
방사선 조사 난백이 엔젤 푸드 케이크의 특성에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
이경애 이윤진 양재승
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2002
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
올기고당을 사용한 스폰지 케이크의 물리적, 관능적 및 텍스쳐 특성  미리보기
기사저자명
이경애 이윤진 이선영
출판사
한국식품영양과학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
올리고당을 사용한 집청액이 약과의 물리적,관능적 특성에 미치는 영향  미리보기
기사저자명
이경애 이윤진 최윤정
출판사
한국식품조리과학회
발행년
2001
자료유형
NotFound 저널기사
4.
기사제목
방사선 조사가 쇠고기 및 돼지고기의 물리화학적 특성에 미치는 영향:  미리보기
기사저자명
이경애 이윤진
출판사
한국생활과학회
발행년
2004
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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