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검색어[전방일치/ 기사저자명:이근택 이연규 이정표 이정우 손세광]
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1.
기사제목
단기 숙성 생햄의 저온 및 실온저장 과정 중 물리화학 및 관능학적 품질 특성 변화:  미리보기
기사저자명
이근택 이연규 이정표 이정우 손세광
출판사
한국축산식품학회
발행년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
단기 숙성 생햄에서의 식중독균의 오염과 저장 중 미생물의 성장 변화:  미리보기
기사저자명
이근택 이연규 이정표 이정우 손세광 최석호 이승배
출판사
한국축산식품학회
발행년
2007
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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