대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:이부용 김동만 김길환]

총 4건 중 4건 출력

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검색간략리스트

Service Form

1.

기사제목: 청국장 점질물의 이화학적 특성
기사저자명: 이부용 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
발행년: 1991
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: Extrusion Capillary Viscometer를 이용한 반고체 식품의 점도 측정 방법
기사저자명: 이부용 김동만 김길환
출판사: 한국식품영양과학회
발행년: 1991
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: 한국산 콩품종의 두부 가공적성에 관한 연구
기사저자명: 이부용 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
발행년: 1990
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: 청국장의 물성변환에 대한 연구
기사저자명: 이부용 김동만 김길환
출판사: 한국식품과학회
발행년: 1991
자료유형: 저널기사

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