대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:이준호 석은주]
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1.
기사제목
냉동풋콩의 해동조건에 따른 물리화학적 특성변화  미리보기
기사저자명
이준호 석은주 유종근
출판사
한국식품영양과학회
발행년
2000
자료유형
NotFound 저널기사
2.
기사제목
혼합과채(果菜)주스의 가공방법에 따른 저장중 품질특성변화에 관한 연구  미리보기
기사저자명
이준호 석은주
출판사
동일문화장학재단
발행년
1998
자료유형
NotFound 저널기사
3.
기사제목
Effects of freezing and following heat treatments on hardness of soybeans:  미리보기
기사저자명
이준호 석은주 최용희
출판사
한국식품과학회
발행년
1999
자료유형
NotFound 저널기사
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