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검색어[전방일치/ 기사저자명:이철 배송환 양한철]
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기사제목
쌀보리 및 쌀보리 - 밀 複合粉의 製빵適性에 관한 硏究, 第2報 : 쌀보리 밀 複合粉의 물리적 성질과 첨가제에 의한 빵의 부피變化:  미리보기
기사저자명
이철 배송환 양한철
출판사
한국식품과학회
발행년
1983
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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