대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사제목:인삼분말 및 증류액의 혼합첨가가 돈가스의 지방산화 관능특성 및 향미성분에 미치는 영향]
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기사제목
인삼분말 및 증류액의 혼합첨가가 돈가스의 지방산화, 관능특성 및 향미성분에 미치는 영향:  미리보기
기사저자명
조수현 김진형 손현주 박범영 황인호 김학균 유영모 김용곤
출판사
한국축산식품학회
발행년
2003
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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