대구한의대학교 향산도서관

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검색어[전방일치/ 기사저자명:임부영 ]

총 4건 중 4건 출력

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1.

기사제목: 라면에서 나타나는 매운 감각 인지 강도의 변화:
기사저자명: 임부영 손상수 김경남
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2003
자료유형: 저널기사

2.

기사제목: Relationships between Sensory and Instrumental Hardness and the Estimation of Hardness Specifications for Commercial Soybean Curd:
기사저자명: 임부영 심재용 임지영
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2010
자료유형: 저널기사

3.

기사제목: Capability Analysis of Sensory Quality of Jajang Sauce :
기사저자명: 임부영 이지혜 여익현
출판사: 한국식품과학회
발행년: 2009
자료유형: 저널기사

4.

기사제목: Effects of Partial Substitution of Lean Meat with Pork Backfat or Canola Oil on Sensory Properties of Korean Traditional Meat Patties (Tteokgalbi)
기사저자명: 임부영 김청환 임지영
출판사: 한국축산식품학회
발행년: 2014
자료유형: 저널기사

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