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검색어[전방일치/ 기사제목:저온 질소 건조한 엿기름과 시판 엿기름으로 제조한 식혜의 품질 특성 비교]
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기사제목
저온 질소 건조한 엿기름과 시판 엿기름으로 제조한 식혜의 품질 특성 비교:  미리보기
기사저자명
류복미 김정숙 김미정 이영순 문갑순
출판사
한국식품과학회
발행년
2008
자료유형
NotFound 저널기사
1 
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